Choisissez une friteuse à gaz professionnelle par chère!

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Aujourd’hui il y a maintes friteuses électriques de petites tailles pour l’utilisation à la maison. Mais que faire si vous cherchez un appareil pour votre café ou bistrot ou tout simplement il vous faut une friteuse avec une très grande capacité? Apprenez notre avis sur les friteuses à gaz. Ce sont des modèles puissants avec plusieurs fonctions pour préparer de grandes quantités de frites en une fois. Il y a des types différents y compris la friteuse à gaz à poser et celle sur le coffre et beaucoup d’autres. La capacité varie également. Vous pouvez trouver même des appareils à deux bacs 20 litres et plus.

BDP 591104

Si vous préférez de faire la cuisine à gaz, achetez la friteuse de marque BDP à gaz avec deux cuves. C’est un modèle pratique et avec une grande capacité pour vous permettre de préparer beaucoup de frites délicieuses.

Les paramètres techniques de l’appareil comprennent les dimensions de paniers 200 x 310 x 140mm. La profondeur des cuves est 650 mm.

Pros
  • une grande capacité – l’appareil a deux cuves. Chacune a la capacité de 12,5 L.
  • le design commode – il y a le robinet de vidange, l’allumage piezzo et les pieds réglables pour plus de commodité.
  • le thermostat réglable – la plage température disponible pour la cuisson est de 50° à 190° C.
  • la cuisson rapide – l’appareil a la puissance de 12 kW, alors la cuisson ne prend pas beaucoup de temps et l’huile est chauffée en quelques minutes.
Cons
  • l’appareil dégage des odeurs des frites
La friteuse professionnelle BDP a beaucoup de côtés forts. C’est avant tout sa grande capacité d’huile et de frites. Cela permet de faire quelques kg en une tournée.
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BDP 591098

Cherchez une friteuse professionnelle pour votre bistrot ou restaurant? Et vous voulez celle à gaz? Choisissez le modèle BDP B076VYM2MQ qui présente beaucoup d’avantages pour l’appareil de ce type.

Les dimensions des paniers sont 200 x 310 x 140mm. Et le profondeur est 600 mm.

Pros
  • une grande puissance – la puissance de l’appareil est 6 kW. Alors la cuisson se fait en quelques minutes.
  • les détails pour la commodité – l’utilisation du modèle est facilitée par l’allumage piezzo et les pieds réglables.
  • le nettoyage facile – il y a le robinet de vidange pour prendre toute l’huile de l’intérieur de la friteuse et elle est en inox. Cela permet de la nettoyer sans difficultés.
  • une bonne capacité – l’appareil a deux bacs pour l’huile dont chacun a la capacité de 12,5 L.
Cons
  • il y a seulement une cuve, ce qui fait la cuisson plus longue
Avec cette friteuse professionnelle à gaz vous pourrez faire des frites croustillantes avec le minimum d’efforts. Elle est pratique, a le design commode et une bonne puissance.
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BDP 591111

Si vous cherchez une friteuse sur coffre, choisissez le modèle BDP B076VYT5F9 qui a beaucoup de fonctions supplémentaires pour faire la cuisson rapide et commode.

L’appareil est doté de la zone froide et du thermostat réglable. La profondeur de l’appareil est 700 mm, la puissance est 15,5 kW.

Pros
  • une grande capacité – l’appareil a deux bacs et chaque bac peut contenir jusqu’à 20 L de l’huile. C’est pourquoi on peut préparer beaucoup de frites en une tournée.
  • la zone froide – l’appareil nécessite beaucoup de l’huile, mais grâce à la zone froide elle reste propre pendant longtemps.
  • la régulation thermostatique – vous pouvez régler la température de 120° à 200° C. Cela dépend du type de cuisson.
  • le design commode – le coffre de l’appareil est monté sur les pieds réglables. Il a également l’allimage piezzo électrique.
Cons
  • il y a des odeurs désagréables au cours de la cuisson
Avec la friteuse de ce modèle vous allez préparer des frites en grande quantité et en temps limité. L’appareil a une bonne puissance de 15,5 kW qui assure la chauffe de l’huile rapide.
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D.O.M. FG1010BG

La friteuse D.O.M. de marque Mod8 est une variante idéale pour les cafés et les bistrots, parce qu’elle est assez petite et n’occupe pas beaucoup de place.

Mais en même temps elle a une grande capacité et permet de préparer beaucoup de nourriture en une tournée. Les dimensions de ses paniers sont 29 x 21, 5 h 12 cm, sa puissance est 13 kW.

Pros
  • deux paniers – on peut préparer deux fois plus de frites grâce à deux paniers séparés.
  • une grande capacité et puissance – la puissance de l’appareil est 13 kW, alors les frites sont prêtes très vite.
  • le thermostat réglable – le thermostat permet de régler la température de l’huile. Il y a également le thermostat de sécurité.
  • le nettoyage facile – l’appareil est en acier inoxydable. Il y a aussi le robinet de vidange devant.
Cons
  • pendant la cuisson il y a des odeurs de frites
Choisissez la friteuse D.O.M. pour des frites appétissantes et croustillantes. Elle est très puissante, travaille sans bruit et a deux paniers séparés. L’entretien est commode et n’impose pas beaucoup de problèmes.
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Conclusion

Les friteuses à gaz conviennent parfaitement pour l’usage professionnel dans les bistrots et de petits restaurants. Elle sont très puissantes et ont de grandes capacités d’huile. Cela permet de préparer des kilogrammes de frites en une tournée. Ayant décidé d’acheter un modèle de ce type, faites attention au design, à la taille et à la puissance. Il y a des articles avec un et deux cuves, alors vous choisissez celui commode pour vous. N’oubliez pas d’analyser des aspects comme la sécurité, le fonctionnement du thermostat et les possibilités de nettoyer l’appareil.